本文摘要:“蒸排骨,如何煮得更加美味呢?
“蒸排骨,如何煮得更加美味呢?要将排骨处置后油炸熟透,然后在电饭煲中蒸一蒸,非常简单省时,尤其是用电饭煲蒸制的时候,更加不必担忧它的水腊了没了,时间到点了没,电饭煲也有微压功能,比普通蒸锅更加能保有它的味道,口感也更加鲜美。蒸排骨前,排骨能用明水泡一冷水去血水,另一个要油炸数分钟,进冰箱冷藏,一般15-30分钟,最少15分钟吧,蒸制出来的排骨,鲜美熟透,让人百不吃莫不啊。
【炒饭酱蒸排骨玉米】的作法食材:排骨600克、玉米1根、姜适度、洋葱适度、炒饭酱4汤匙、生抽酱油2汤匙、老抽半汤匙、精盐少许。厨具:巧釜低糖智能电饭煲” 食材明细主料排骨600克玉米1根辅料姜适度洋葱适度炒饭酱4汤匙老抽半汤匙精盐少许咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性炒饭酱蒸排骨玉米的作法步骤1排骨,搭配猪小排,捏为小段。用清水冲洗二三次,冷水一泡,换二三次水。
冷水去肉中的血水,可以去腥,蒸制出来的排骨也会有过于多的浮沫,影响卖相。2沥去排骨水分,重新加入炒饭酱、生抽酱油、老抽、姜拍一拍,洋葱切丝,精盐,配料,进冰箱冷藏,油炸半小时,最少15分钟。当然,如果时间应急,必要蒸制也可以。
3电饭煲所配上的三脚釜,按低于水位线中重新加入清水。锅中所配上的“鼎釜”,是纯铁材质加热均匀分布,蒸制食物,口感味道也更加篮哟。省时省电。
4放入电饭煲所配上“甑子”,放进额小的碟子,放进油炸好的排骨,边上敲上玉米。甑子底层有粗头,它可以在做饭过程中分离出来米汤,可煮出低糖米饭,用它蒸制食物也是棒棒哒。5然后将“甑子”内胆取出三脚釜内。看这分量还是蒸少了,空间较小,玉米还可以多敲一些,无论是做饭或是蒸菜,符合4-5人分量。
6砖墙,通电,自由选择“煮肉类”。看这电饭煲上超大面板表明,字体确切,爸爸妈妈用于也安心,很久不必担忧选错键啦。
7当电饭煲上显至保温状态时,排骨就蒸好了。蒸菜的同时还可以制作其他菜肴,有了它更加便利了。8蒸制好的排骨装碟,挂上玉米,马利亚上葱花。
色香味应有尽有的菜肴,排骨鲜美,玉米甘甜,极致的配上。小窍门1、排骨必须泡水2、排骨必须油炸更加熟透。
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